Monday, 14 December 2009
Jahvatatud pomerants?
Friday, 11 December 2009
Suus sulavad piparkoogid
Järgmised piparkoogid, mida üritaks teha: (lemparid!!! Pool kogust üritaks teha, eks vaatab kuda välja tuleb).
1,2 kg siirupit (1 kg suhkrut, 2 dl vett)
400g suhkrut
600g margariini
5 muna
2 kg jahu
18g küpsetuspulbrit
2 tl apelsinikoort, pomerants jahvatatud
2 tl kardemoni
3 tl kaneeli
2 tl nelki
½ ingverit
400g suhkrut kuumutatakse pannil puulusikaga segades pruuniks ja valatakse peale kuum siirup. Segatakse juurde sulatatud rasvained, küpsetuspulber ja maitseained. Soojale vedelikule lisatakse lahtiklopitud munad ja seejärel jahu. Taigen küpsetatakse järgmisel päeval.
Riivisin ühe apelsinikoore taignasse ja jäid väääga maitsvad.
Piparkoogi maitseainesegu:
2 sl kaneeli
1 sl jahvatatud ingverit
0,75 sl jahvatatud nelki
0,5 sl jahvatatud pomerantsi
0,5 sl jahvatatud vürtspipart
1 tl jahvatatud kardemoni
0,5 tl jahvatatud muskaati
Tuesday, 8 December 2009
Just because
Saturday, 5 December 2009
First Flush teed! TEEED!!!

Nimekiri minu 4-5 aasta jooksul ostetud teedest :D. List on lühike kuid ma aina täiendan seda!
| Nimi | Kogus | Loitsukelleri hind | FirstFlush kodukas |
Maitsestatud roheline | | | | |
1 | 100g | 72.- | 70.- | |
2 | 100g | 69.- | 70.- | |
3 | Heade pühade roheline tee | 75g (topsikus) | 98.- | - |
| Roheline | | | |
4 | Mandariini-vanilje sencha | 100g | | - |
| Puuvilja ja lilleteed | | | |
5 | 100g | 61.- | 68.- | |
Yerba Mate | | | | |
6 | 100g | 75.- | 70.- | |
7 | 100g | 65.- | 56.- | |
8 | Mate orange amazon | 100g | 75.- | - |
Taimeteed | | | | |
9 | 75g (ilusas topsis) | 98.- | 55.- (ilma) | |
10 | 50g | 36.- | 25.- | |
Rooibos ja Honeybush | | | | |
11 | 100g | 82.- | 68.- | |
12 | 100g | 71.- | 60.- | |
13 | Kakao-karamell honeybush | 100g | 82.- | - |
Muud teed | | | | |
14 | 100g | 67.- | 70.- | |
15 | 100g | 78.- | 66.- | |
16 | Õuna-ingveri plahvatus | 100g | 82.- | - |
Teistele ostetud/kingitud teed | | | | |
1 | Detox tee | 100g | 88.- | - |
2 | 100g | 75.- | 68.- | |
3 | PuER | 100g | 78.- | - |