Piparkoogimuffinid
Mitmele: 20 tükki
Vaja läheb:
100 g võid või küpsetusmargariini
2 muna
3 dl suhkrut
2-3 tl piparkoogimaitseainet
1 dl rosinaid või kuivatatud aprikoose
3 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 dl piima
Valmistamine:
Sulata rasvaine ja lase jahtuda.Samal ajal vahusta munad suhkruga, lisa maitseained. Lisa ka rosinad või tükeldatud aprikoosid. Sega küpsetuspulber jahuga ja lisa see vaheldumisi piimaga tainasse. Pane muffinipanni pesadesse pabervormid ja tõsta tainas vormidesse. Ära vorme liiga täis pane, jäta muffinitele ka kerkimisruumi. Küpseta 200kraadise ahju keskmisel siinil 15 minutit.
Suhkrut võib küll vähem panna!!!
No comments:
Post a Comment